Chef(fe) de cuisine collège Le Champ de la Porte – Cercy la Tour
Missions principales du poste Gestion de la restauration scolaire : – Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires ; – Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées ; – Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur ; – Construire et tenir à…