Proximité et convivialité sous la Halle des paysans

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Avec ses solides piliers, son carrelage et ses murs en pierre de taille, le rez-de-chaussée de la mairie de Saint-Saulge a des airs de marché couvert. Une prédestination devenue réalité le 26 juillet, jour de l’ouverture de la Halle des paysans, qui réunit le « savoir-fermier » de neuf producteurs nivernais associés et d’une trentaine de collègues…