Agriculture
Une très forte tradition agricole Département à dominante rurale, la Nièvre dispose d’une très forte tradition agricole qui a en partie forgé son identité. Aujourd’hui encore, la Nièvre est le département bourguignon où la part de l’emploi agricole reste la plus importante. Malgré une conjoncture difficile, l’agriculture représentait près de 16 % de l’ensemble des…