Les mycorhizes, champi(gn)ons fragiles de la biodiversité
Les amateurs de truffes savent que les chênes mycorhizés favorisent la production de cet or noir. Mais on sait moins que les mycorhizes sont des alliances « gagnant-gagnant » d’une plante et d’un champignon, dont certaines se révèlent utiles en temps de sécheresse ou d’inondation. Importantes pour la santé des sols, les mycorhizes n’échappent pas aux effets…










