Les légumineuses : un atout pour la planète et notre santé

Les légumineuses sont des plantes cultivées depuis des millénaires et constituent une source essentielle de nutrition à travers le monde. Leur culture joue un rôle clé dans la préservation de l’environnement, la biodiversité et la transition vers une alimentation plus durable. Découvrez pourquoi elles sont si précieuses pour notre planète et notre santé. Quelles sont…