Composter ses déchets : bon pour le sol, bon pour le climat

Nos déchets sont majoritairement enfouis ou incinérés. Quand ils sont « verts » (tonte de pelouse, feuilles) ou alimentaires, ils peuvent « revivre » sous une nouvelle forme : le compost. Une solution aux multiples vertus. Les déchets que nous produisons sont “valorisés”, c’est-à-dire qu’ils sont soient enfouis soit incinérés. Les décharges, aussi appelées installations…